$88.00
產地: 台灣 麵體成份:麵粉、水、鹽 鵝香油成分:紅蔥頭、鵝油、鹽 紅蔥酥成分:紅蔥頭、芥花油、麵粉 醬油成份:調味醬 淨重:500g 包數:4包
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小杜良品堅持以台灣雲林縣出產的紅蔥頭為主要食材,以手工方式造成蔥酥! 在鵝油部分,我們用台灣在地嘉文鵝品,採用法式工法提煉鵝油。 醬油包的部分也不簡單,採用經過一年以上發酵後的壺底油,明顯的甜味,甘純、順口的美味。 不得不提的就是我們獨創的V型麵,由杜汶澤先生不停和工場反覆調整,打樣,試作,將近半年時間而研發出來的V型麵!
烹調方式: 把麵條放入500cc沸水煮6-8分鐘,撈起瀝乾水份,加入鵝油包、醬油包、紅蔥酥包,拌勻即可食用。