描述
爆漿吉列豬扒-豬肉比例佔 70%以上!
爆漿吉列豬扒所選用的是韓國有名的聞慶市「藥石豬」豬扒
藥石豬是一種吃特別晶石長大的豬,由豬農把晶石磨成粉再混入飼料中
這種晶石含豐富的微量元素,令豬仔脂肪分布平均、肉質特別爽滑有咬口!
特別配方熟成製作
所有靚豬扒都會用特別配方發酵熟成72小時
絕對不是一般鬆肉粉、拍打豬肉的方法
豬扒經熟成後特別軟嫩更有肉味~
吉列豬扒外層使用高級新鮮麵包粉包裹~
新鮮麵包粉含水量較高所以油炸時不會過度吸收油脂
口感非常酥脆、輕盈且充滿空氣感!
非一般食油!炸物都可以食得有益~
吉列豬扒使用健康的玄米油炸成~
玄米油為脂肪酸所組成 ,用米胚芽所榨取 又稱作「米糠油」
玄米油內含豐富穀維素,而穀維素具有抗氧化、抗發炎、降低血膽固醇
食用方法:
1. 氣炸窩預熱180度10分鐘
2. 放入豬扒以180度焗10分鐘
3. 翻轉豬扒以180度再焗5-10分鐘
成份:芝士37.5%,里脊豬扒34.5%,小麥,麵包粉,起酥油,酵母,砂糖,鹽,純淨水,黑胡椒,五味子粉末
重量:150克/件
產地:韓國
保存方法: -18度冷凍保存,可保存約一年(以包裝標示日期為準)