描述
成份：100%美國碧根果 (Pecan)
產地：香港
重量：200克
最佳食用日期:製造起計6個月
味道:有獨特的濃郁果仁香味，味道略甜並有楓糖香，帶少許回甘。質 感比起其他果仁醬軟滑，非常容易抹開或攪勻。
建議食法:
- – 用作麵包抹醬:先於吐司上塗一層厚厚的碧根果醬，(i) 再加海鹽帶 出果仁香; 或 (ii) 加少許楓糖漿，再灑上肉桂粉，味道仿如Pecan Pie
- – 拌乳酪、麥皮、奇亞籽布甸等等
- – 伴雪糕、蛋糕、窩夫、班㦸等等貯存方法:不需冷藏，碧根果油脂豐富，油醬分離現象會比較嚴重，每 次食用前徹底攪勻即可碧根果好處:(i) 有助抗氧化，更被美國農業部USDA認證為頭15名最佳 抗氧化食品之一 (ii) 營養豐富，含19種以上維他命及礦物質 (iii) 有助減 重，能提升新陳代謝，幫助增加肌肉，提供能量，降低血糖，增加飽肚感 ，從而達到瘦身效果
