水澤麵-急凍刀削麵

簡介

「水澤麵-刀削麵（急凍熟麵）」是專為追求效率與口感所設計的專業麵品。 採用急凍技術，將已煮至最佳熟度的傳統刀削麵瞬間鎖鮮。其最大特色在於免去從頭和麵、削麵的繁複作業與高技術門檻，同時完美保留了手工刀削麵應有的寬厚不均、邊緣爽滑、中心Q彈有咀嚼勁的獨特口感。 只需簡單覆熱，即可穩定地提供一致的專業級麵食。